Pastel de angu, pão-de-queijo e milho verde assado na brasa. Pé-de-moleque e cocada. Caldo de mandioca, caldo de feijão, canjica. Pipoca e cachorro-quente. Cachaça mineira e uma caneca de quentão. Pois é. Aí, no day after, foi hora de sair para queimar um pouco das calorias. Mas, né? festa junina é só uma vez por ano, e no resto do tempo eu sou super comportada. Daí que eu caio de boca mesmo, sem nem uma nesguinha de arrependimento.
Aqui no sul o top das festas juninas é o quentão (com vinho tinto) por causa do frio nessa época que as vezes fica de lascar. E pinhão cozido, que também é bem típico da região.
Coisa boa comilança de festa junina. Tudo de festa junina.
Abraço grande.
Ah, é, tem o pinhão! Meu primo que mora em Florianópolis sempre fala disso, mas acho que por aqui é menos comum – embora a gente encontre nas festas também. Já o quentão não pode faltar mesmo, com muito ou frio ou não (este ano está caprichado…). Bomdimaisdaconta!
bisous
Oi Mônica,
vc viu que legal? Quantas visitas e comentários do sul?
Nós somos muito gente boa mesmo…haha.
Bjo
Cassiano,
não só ‘muito gente boa’, mas danados de modestos também, kkk…
É o sul invadindo o blog!!! Sempre muito bem vindos, naturalmente!!!
bisous
êêêêêêêêÊ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dale, dale quentón!!!!!!!!!!!!! Amanha tenho uma festa junina pra ir, muito quentão e pinhão! ADORO!
Os gaúchos são tudo de bom!
Concordo, Rê, o sul todo é bomdimaisdaconta.
Minha última incursão em território sulista foi há um tempinho, em 2002, pra um congresso em Florianópolis. Participar de congresso com praia bonita olhando pra gente é até maldade, né, mas São Pedro deu um jeitinho e mandou temperaturas polares todos os dias, pra não dar muita vontade!!!
Tou precisando voltar… Tem muitos anos que não vou ao Rio Grande do Sul. O Paraná, então, tem literalmente décadas!!!
bisous
Alto lá! (bem alto…) Tem o Nordeste também! Canjica (que aqui é mungusá e sem amendoim mas com côco ralado), bolo de mandioca (que aqui é bolo de macaxeira), milho a dá com o pau, manuê, pé-de-moleque, maria isabel (arroz com carne de sol), paçoca (aqui é carne de sol desfiada com farinha amarela), torresmo, feijão tropeiro (que aqui é mentirooooooooooso)… aiiiiii, tô ficando com fome… Quentão nem pensar: o negócio é cerva gelada “mermo” e muito, muito, mas muito mesmo, fogos, fogueira e quadrilha!!!!!!! :p
Ué, Mercedes, pois se achegue, estamos aguardando a adesão do Nordeste! Afinal, festa de São João é com vocês mesmo, né não? As mais animadas que já vi! E eu adoro as variações culinárias daí… O que é manuê?
Quentão pode até não ter, mas tem uma ‘branquinha’ da boa, que eu sei que indo de Jequitinhonha pro norte ela é da melhor qualidade!
bisous!
Ahhhh venha mesmo! E se vir pelas bandas de Porto Alegre, me avisa que dou uma de “guia turistica” pra ti, heheheh! Bjo
Podexá que eu aviso!!!
Ahhh e que coisa né Mercedes, eu não imagino uma festa junina sem quentão! Estou me arrumando pra ir na minha festita agora de noite, mas fico imaginando como deve ser alegre e contagiante esse povo do nordeste, hoje vamos dispensar a geladinha boa de sempre porque está muito frio mesmo!!!
Bah e eu amo feijão tropeiro, que coisa bem boa!!!!